横王阁茉莉花茶是横州市本土茶品牌。
一、关于生产模式,横王阁茉莉花茶,源于横州市,发挥原产地优势,自主控制茉莉鲜花和茶坯原材料,与多家本土茶厂签订销售许可,按照GB/T22292、GB/T1297 等国家标准流程生产,经检验合格存放于冷库,然后分装销售。
二、关于分类,制作茉莉花茶有两大基本原料,一个是茶坯(茶叶原料)另一个是茉莉鲜花,与之对应,鉴定茉莉花茶优劣也有两大维度,即茶味与花香。
关于茶坯,茶坯的优劣决定了茶味的好坏,横王阁茉莉花茶茶坯种类丰富多样,不同等级茶坯以数字编号区分,由 3x 至 9x,七个等级依次递增。
另外茶坯的等级也与其吸香能力成正比。
关于花香,茉莉花茶花香的来源是经过特定工艺将茶坯与茉莉鲜花融合让茶坯吸收茉莉鲜花的香气而来,这个吸香过程叫做窨香。理论上窨香次数与花香浓度成正比。横王阁茉莉花茶花香浓度等级以字母编号区分,由 E 至 A,六个等级依次递增,另保留一个 S 级用于特殊等级茶,S 级高于 A 级。
关于茶形,横王阁茉莉花茶的茶形有茸芽、毛尖、螺形、飘雪(片状茶),茶形不划分等级,每一种茶形均有高低不同等级。
关于茶种类,从发酵程度来划分,横王阁茉莉花茶有绿茶(不发酵茶)、红茶(全发酵茶)和六堡茶(后发酵茶)三类。
关于茶包装形式,横王阁茉莉花茶有礼盒茶、简装茶(罐装)和散装茶三类。
三、关于销售网点,截至制文日期,横王阁茉莉花茶销售网点包括:本店横王阁茉莉花茶超市(二楼)和南宁市凤岭北·横王阁茉莉花茶专卖店。
四、横王阁茉莉花茶的品牌性格是“横州市人民的茉莉花茶自选超市”,自2022年上线以来,凭借优秀的品质、丰富的品种以及更高的性价比获得了广大横州市人民的认可和推荐。