每年农历五月初五是端午节,人们认为端午节是一年之中阳气最旺盛的时候,在这一天适合辟邪驱魔。横州市人们过端午节,有着特殊的风俗文化。
--插艾叶--
端午节,天气炎热,蚊虫猖獗。古时候,人们常常利用艾叶的特殊气味来驱逐蚊虫。到端午节这天,人们则在门梁上插艾叶,表达祛除害虫的愿望。
--悬菖蒲--
菖蒲是一种草本植物,广泛分布于横州市的野外,它的外形犹如一把利剑。端午节这天,人们把菖蒲悬挂于门梁,寓意着门口挂着利剑,斩杀一切妖魔鬼怪。
--点雄黄--
横州市地处亚热带地区,野外草木繁茂,天气一热,蛇患严重。人们认为蛇类害怕雄黄,端午节这天,人们除了在身体上抹雄黄酒以外,还会在房前屋后撒上雄黄酒让蛇类无法进入房屋。
--吃粽子--
端午节人们最喜欢吃的是灰水粽。灰水粽呈长条状,形状像龙舟,是一种用草木灰水为底料制作的粽子。草木灰水是一种草木灰的过滤水,呈碱性,有碱味,所以灰水粽也叫碱水粽。灰水粽煮熟后要晾冻,晾冻后的灰水粽口感软糯有弹性,这时的灰水粽蘸白糖或者蜂蜜吃,美味无比。
除了灰水粽,近些年人们又创造了水晶粽,它也是冷吃粽的一种,它的口味花样丰富,有茉莉花味、桂花味、红豆味等等。
--吃苦瓜酿--
端午节,苦瓜酿是常见的菜肴。苦瓜酿是一种以苦瓜段为容器的酿肉食物,它将苦瓜切段,去心,再将肥瘦相间的碎肉酿入苦瓜中心,经过沤或蒸而成。苦瓜酿肉多,营养丰富,结合苦瓜的辛味,它吃起来并不会使人觉得油腻。端午节的横州市天气炎热,人们食欲不佳,吃苦瓜酿,即让人有食欲又能补充营养。
--洗草药澡--
人们对洗澡有执念,认为人每天必须洗澡,不洗澡会被人认为不卫生,会遭到嫌弃和嘲笑。端午节的洗澡与日常洗澡有所区别,端午节这天,人们会熬草药水,用药水洗澡,据说可以祛除病害。
--祭祖--
端午节的正餐是晚餐,在吃晚餐前人们会在家里的厅堂祭拜祖先,人们把祖先统称为“太公太妈”,祭祖是把将要上桌的菜肴和酒水摆放到神台祭拜,意思是让太公太妈先吃,既表达了对祖先的尊敬,也表达了希望祖先保佑家庭顺利安康的愿望。
--赛龙舟--
郁江是横州市的一条天然大江,江面宽阔,两岸风景优美。赛龙舟在端午节当天下午的郁江举办,以村为单位,每个村为一支队伍,获胜队伍可以获得头戴大花的烤猪一头以及奖金。赛龙舟期间,市区内万人空巷,大家都跑到郁江看比赛了。这个季节应季水果又多又便宜,人们带上香瓜、三华李、芒果等,一边吃水果一边看比赛,其乐无穷。
--传说--
横州市水域众多。一到端午时节,天气炎热,下水游泳消暑的人多了起来,这个季节是发生溺水事故最多的时候,尤其是小孩子,由于缺乏安全意识,更加危险。人们认为溺水是因为水鬼作怪。传说,端午节这天水鬼出没,时气不足的人一旦靠近水边,水鬼会把人拉进水里。人们也把端午节叫做水鬼节。
时气是当地人的一种说法,是阳气的意思。
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